Время сиесты. Греческая сиеста — время целительного отдыха. Сколько длится сиеста в Испании?

История

Этимология

Чемпионат по сиесте

С 14 по 23 октября 2010 года в торговом комплексе «Исласуль» (Islazul ), расположенном в мадридском районе Карабанчель (исп. Carabanchel ), прошел I Национальный чемпионат Испании по сиесте (I Campeonato Nacional de Siesta ). Инициатором проведения соревнования выступила общественная организация Национальная ассоциация друзей сиесты (Asociación Nacional de Amigos de la Siesta ), пропагандирующая испанскую традицию послеобеденного сна и ратующая за её сохранение в условиях постоянного ускорения ритма жизни. В чемпионате приняли участие 360 человек (по пять соискателей в каждом из восьми ежедневных раундов длительностью двадцать минут). Победителем стал шестидесятидвухлетний выходец из Эквадора Педро Сориа Лопес (Pedro Soria López ), который набрал наибольшую сумму очков, начисленных по ряду показателей. Судьями учитывались, в частности, быстрота засыпания (определялась врачом по показаниям

Прежде чем решать этот вопрос, возможно, стоит остановиться на том, что сиесту изначально не родом из Испании - это из Италии. Слово сиеста происходит от латинского секста, - объясняет Хуан Хосе Ортега, вице-президент Испанского общества сна, и соннолог - специалист в медицине сна. Римляне перестали есть и отдыхать в шестой час дня. Если учесть, что они разделяли периоды света на 12 часов, то шестой час соответствует Испании в период с 13 до 15.

Это было своеобразное историческое рабочее время Испании, которое дало испанцам возможность подписать печально известный сон в свой день. Из его римского происхождения сиеста стала перекрестным культурным феноменом, но особым историческим рабочим временем Испании было то, что испанцы, возможно, больше, чем большинство, имели возможность подписать печально известный сон в свой день.

Средиземноморские страны по-своему уникальны, Испания разительно отличается от соседних государств - Португалии и Италии. Но между ними есть и одна общность, к которой можно отнести, нет, не архитектуру и обычаи, а обед и послеобеденный сон, отдых и перерывы в работе. Все эти понятия объединены под одним названием - «сиеста».

Традиционно, испанский рабочий день был разделен на две отдельные части: люди работали с 9 утра до 2 вечера, останавливались на двухчасовой перерыв на обед и возвращались на работу с 16 до 20. Этот разрозненный день наступил потому, что во время гражданской войны в Испании многие люди работали на двух рабочих местах для поддержки своих семей, один утром и один в конце дня. Двухчасовой перерыв позволил работникам, особенно в сельских районах, время отдыха или путешествия после окончания первой работы.

Здесь мало людей имеют сиесту, но долгий рабочий день, похоже, остался укоренившимся в культуре. Очевидно, что более продолжительные рабочие часы в Испании не превышают производительности. Вместо этого многие испанские предприятия страдают от представления или представления.

Хотя сиеста не является ни красивым местом, ни достопримечательностью, без этого понятия невозможно понять ни саму Испанию, ни коренных испанцев, ни их национальные традиции и обычаи. Но происходящие в испанском обществе перемены постепенно накладывают отпечаток и на традиционное понимание сиесты.

Сиесту испанцы унаследовали еще во времена арабского завоевания, перенимая обычай послеобеденно сна у арабов, но сейчас традиция предаваться сну во время сильной полуденной жары постепенно уходит в прошлое. Такой вывод был сделан ведущими учеными, работающими в научно-исследовательском центре «Фонд Хименеса Диаса», на протяжении нескольких лет изучавшими сиесту в современной Испании.

Превосходство может показаться хорошим в краткосрочной перспективе, но оно чрезвычайно распространено в долгосрочной перспективе. Это может повлиять на мотивацию, работу, удовлетворенность работой, удовлетворенность жизнью и, очевидно, влияет на семейную жизнь.

Глубокий страх потерять работу заставил многих сотрудников тратить еще больше времени на свои столы. Несмотря на то, что в Испании на протяжении десятилетий существовало представление, это стало особенно распространенным, поскольку самый недавний глобальный экономический кризис поразил страну.

Сейчас большинство испанцев уже забыли об обычае послеобеденного сна, на это кардинальным образом повлияла глобальная урбанизация, при которой жителям солнечной Испании уже не удается сладко выспаться после сытного обеда. Хотя обеденный перерыв и сейчас длится три часа, большинство испанцев, проживающих в крупных городах, за это время не успевают добраться домой из-за частых автомобильных заторов, многие проживают в отдаленных районах или за городом. Ученые установили, что большинство современных испанцев тратят на сон всего 6-7 часов в сутки, что на два часа меньше, чем в еще недалеком прошлом. Из-за городского шума, сравнимого лишь с мегаполисами Японии, испанцы стали спать менее спокойно, а их сон довольно чуткий и прерывистый.

Глубокий страх потерять работу заставил многих испанских сотрудников тратить еще больше времени на свои столы. Страх, возможно, сильнее в Испании, чем в других странах, из-за сильного влияния экономического кризиса на страну в сочетании с ее исторической тенденцией к представлению. «Отключение света в заданное время или организация встреч с определенного времени помогает изменить ситуацию», - говорит Гарсия.

Сиеста в Греции

Когда Текалум предложил рабочим двухчасовой перерыв в середине дня, они попросили час перерыва в полдень и закончить день на час раньше, чтобы они могли вернуться домой. Этот подход оказал большое влияние на жизнь людей, которые там работают. Спальные привычки испанцев можно отчасти объяснить тем фактом, что генерал Франсиско Франко в течение второй мировой войны в течение недели солидарен с нацистской Германией двигал часы страны вперед. Некоторые эксперты полагают, что возвращение страны к ее прежнему часовому поясу пойдет каким-то образом, чтобы решить проблему лишения сна среди испанцев.

Сейчас испанское правительство, учитывая требования современного мира и глобализацию экономики, решило и вовсе отменить сиесту, но нововведения пока коснулись лишь 584 000 государственных служащих. Отмена сиесты позволит существенно повысить производительность труда, избежать хаотичного рабочего расписания и наладить работу государственных структур. Такое расписание позволит государственным служащим Испании сделать необходимую работу за менее количество времени, приходить домой раньше и уделять своим семьям больше внимания. Испанское правительство выражает надежду, что примеру государственных структур последуют и испанские частные компании, благодаря чему образ жизни испанцев будет напоминать жизнь в других государствах Европы.

Испанцы тоже отправляются спать позже своих европейских соседей. По данным Евростата, испанцы ложатся спать, в среднем, в полночь, по сравнению с немцами в 10 вечера, французы в 30 вечера и итальянцы в 11 вечера. Как и в других развитых странах, по сравнению с нашими дедушками наблюдается выраженный дефицит сна по сравнению с нашими предками - около 2-3 часов, - говорит Ортега, который также работает в европейских лабораториях исследований сна в общей университетской больнице Кастельона, Он считает, что все еще может быть место для сиесты в Испании и других частях света.

Хотя сейчас итальянцы и немцы зачастую предаются послеобеденному отдыху и сну, гораздо чаще, чем сами испанцы, уже забывшие о традиционной сиесте. Согласно современным исследованиям, 16% итальянцев и 22% немцев любят подремать после обеда, как минимум, три раза в неделю. Сиеста привлекает и 15% британцев, а вот в самой солнечной Испании сиеста соблюдается только 8% коренными испанцами, не желающими отступать от старых добрых традиций.

«Краткий сиеста помогает нам снимать стресс, укреплять иммунную систему и улучшать показатели», - сказал он. Некоторые компании уже думают о новых способах для испанцев наслаждаться отсрочкой, не вмешиваясь в их напряженные рабочие графики. Если сиеста может помочь повысить производительность, возможно, ее нужно переделать для современной жизни - Санти Перес Олано.

«Если сиеста может помочь повысить производительность, возможно, ее нужно переделать для современной жизни». Некоторые люди интегрируют преимущества сиесты в современную жизнь с помощью технологий. «Сиестра не должна быть несовместимой с сегодняшней трудовой жизнью, даже на рабочем месте», - говорит Хуан Хосе Ортега. «Если у сотрудников может быть кофе или дым, то почему бы не поспать?».

Но на самом деле обычай сиесты не взаимосвязан напрямую с послеобеденным сном, он является скорее мифом, связанным с традициями латиноамериканских государств. Но легенда о мексиканцах, сладко спящих в тени огромных кактусов, привлекает лишь европейцев, во время путешествия по Мексике такое увидеть невозможно. Современные испанцы сейчас спят на час меньше, чем граждане других европейских государств, о чем свидетельствуют данные испанской исследовательской компании «Independent Association».

Короткий сон, сделанный в начале второй половины дня после полуденной еды. Сиестас - традиция в некоторых странах, особенно тех, где погода особенно теплая. Например, сиесты уже давно связаны с Испанией и, благодаря испанскому языку, во многих странах Латинской Америки. В этих странах полуденная еда часто является самой большой трапезой дня.

Когда вы сочетаете большой обед в полдень с самыми жаркими температурами дня, легко понять, почему люди предпочитают принимать раннее утро. После отдыха они работают позже вечером, когда температура больше. Кажется, есть некоторая поддержка идеи о том, что люди во всем мире, а не только те, кто находится в теплом климате, должны отдохнуть на короткое время после обеда до уровня энергии.

На самом деле у испанцев обычай сиесты ассоциируется с вкусным и сытным обедом, насыщенной жирной пищей. Причем застолье ежедневно превращается в настоящее пиршество, продолжаясь весь трехчасовой обеденный перерыв. Сразу после наступления обеда, в14:00 испанцы удобно устраиваются в местных уютных барах и кафе и приступают к неторопливому поглощению пищи. В течение трех часов испанцы, как правило, съедают три-четыре сытных блюда, выпивают по несколько стаканов крепкого вина, а после сиесты уже не очень-то готовы вновь приступать к работе.

Многие эксперты считают, что люди «двухфазные» и поэтому нуждаются в двух периодах сна каждый день: длительный непрерывный период в ночное время и гораздо более короткий день в течение дня. В отличие от большинства других млекопитающих, которые вздремнут, многие люди пытаются сделать это каждый день без сна.

В течение этой части дня это может быть трудно и ясно мыслить. Короткая сон может часто восстанавливаться и концентрироваться, что позволяет нам быть более продуктивным в течение всей остальной части дня. Конечно, если вы не будете спать по ночам, вам понадобится еще один день. Попытка «догнать» сна - это не хороший образец для начала, поэтому лучше всего отдыхать каждую ночь. Дремота не будет компенсировать серьезные недостатки сна с течением времени.

А затем, чтобы наверстать время сиесты, жители Испании вынуждены оставаться на рабочем месте до 20:00-21:00 часов, а затем отправляются в домой, испытывая лишь ощущение усталости. Из-за столь продолжительного рабочего, напрямую взаимосвязанного с сиестой, большинство испанцев ужинают лишь в 22:00,пракитически не уделяют времени своей семье и тратя на сон совсем непродолжительное время. А рабочий день в Испании начинается не позднее 9:00 утра, а в некоторых фирмах - и ранее, поэтому сейчас сиеста лишает жителей современных испанских мегаполисов нескольких часов полноценного сна.

Сегодня в Испании два периода. В современных кондиционированных офисах меньше необходимости избегать тепла в полдень. В результате многие испанские предприятия все меньше и меньше принимают сиесты, поскольку они стараются соблюдать график работы, как и остальные страны Европы.

Тем не менее, многие испанцы по-прежнему с нетерпением ждут ежедневной газеты. Несмотря на то, что многие на самом деле не спали в течение этого времени, им действительно нравится перерыв в работе, чтобы провести время с семьей и друзьями в течение еды. Даже без сна этот перерыв служит для обновления, чтобы они могли закончить день сильный.

Историки отмечают, что любовь к традиции сиесты была присуща многим историческим личностям, которые разделяли лучшие девизы о движении вперед, стремились познать непознанное и загадочное. К ним относятся Наполеон Бонапарт и Томас Эдисон, Бенджамин Франклин и Уинстон Черчилль, Томас Джефферсо и Брюс Ли. К примеру, Томас Эдисон, стремящийся осуществить грандиозный прорыв в области физики, создать необычное изобретение - электрический свет либо телефон, называемый «говорящей машиной», мог заснуть прямо на полу, недалеко от своего рабочего стола, где проводил опыты. По ночам он спал не более четырех часов, и только двадцатиминутная дневная сиеста помогала ему восстановить силы и продолжать свои эксперименты.

В некоторых частях мира жизнь практически приходит к остановке в начале дня. Люди отправляются домой с работы на сиесту, как известно в Испании, или рипосо, как ее называют в Италии. Означает ли это, что короткий сон 20 минут или большой перерыв в середине дня варьируется от одной страны к другой. Но во многих частях мира, включая Грецию, Филиппины, Мексика, Коста-Рика, Эквадор и Нигерия-дремоты легко вплетены в гобелены повседневной жизни.

Традиция начиналась как необходимость в некоторых частях мира, где днем ​​днем ​​тепло достигает своего пика, и становится слишком жарко, чтобы быть снаружи. Этот температурный подъем в сочетании с тяжелым обедом в середине дня отправил бы жителей, отступающих к комфорту дома, где они могли отдохнуть и подождать, пока огонь не успокоится. Со временем различные культуры изменили привычку дремоты, чтобы соответствовать их предпочтениям.

И только в ХХ столетии медикам удалось вывести современную теорию так называемого «полифазного сна», который получил еще одно название - «сон да Винчи». Величайший художник и мыслитель Италии обычно работал целыми сутками, не разделяя их на день и ночь, а спал урывками по пятнадцать минут, делая небольшую паузу в своей работе каждые два часа. Сегодня медики и психологи подтверждают действенность и преимущества послеобеденного непродолжительного отдыха, регулярных перерывов в работе, а дневной сон, а не просто перерыв на обед становится все более и более актуальным в развитых странах Европы.

В Китае: рабочие часто делают перерыв после обеда и кладут головы на свои столы в течение часа. Это считается конституционным правом. Предприятия закрываются, и общественные места, такие как музеи и церкви, блокируют свои двери, поэтому их сотрудники могут отправиться домой на неспешный обед и отсрочку.

В Испании: глубоко укоренилось, так как предприятия часто закрываются часами, чтобы разместить отдых в середине дня. В то время как сиесту может занимать два часа, только часть времени фактически проводится ворчанием; во-первых, есть обед с семьей и друзьями, потом отдых. Из-за перерыва в середине дня люди часто работают позже вечером.

Концепция «полифазного сна» исторически применяется во многих государствах, но поставить ее на поток для развития бизнеса до сих пор сумели пока немногие. На сегодняшний день многочисленные крупнейшие фирмы Азии, Западной Европы, США уже пришли к выводу о том, что сонные сотрудники работают довольно плохо, и могут нанести существенный ущерб бизнесу, а небольшой двадцатиминутный сон на рабочем месте способен дать сотрудникам передышку и вернуть им рабочую активность.
Но, чтобы немного поспать в современном офисном помещении, требуется определенное место, ведь не будет же офисный сотрудник дремать на рабочем диване, прямо на глазах у изумленных посетителей. Руководители американской фирмы «MetroNaps» стали первыми в мире бизнесменами, готовыми удовлетворить современную потребность офисных сотрудников в дневном сне. Так, в Нью-Йорке в 2004 году был оборудован специальный центр дневного сна, с креслами-коконами, предназначенными для полноценной релаксации. В дальнейшем данная американская фирма выпустила в серийное производство специальные «сонные кресла», изготовленные в форме кокона.

Но мы постепенно приближаемся к этому образу жизни. Некоторые из них становятся все более неприхотливыми, в основном потому, что они считают, что это повышает производительность. И испанцы особенно это делают - каждый день, среди бела дня. Гордо, без намека на смущение. Взрослые взрослые - руководители, учителя, государственные служащие - подмигивают в середине рабочего дня, как детские сады во время мат. Общие технократы рынка сообщили испанцам, что это не так, как все будет сделано в часто угрожаемой единой Европе.

В то время, когда продуктивность является самой большой религией в мире, традиция сиесты живет. В Испании работа работает под командованием жизни, а не наоборот. Ни одна задача не так критична, что она не может ждать пару часов, в то время как вы занимаетесь более важными вопросами, такими как ели, расслабляться или ловить сон из ночи в городе. Когда полдень бьет, офисы пустые и улицы чистые, как будто рукой Рода Серлинга. Измученные иностранцы, оставшиеся после этого, быстро узнают, что они ввели новый циркадный порядок.

Считается, что в таком уникальном оборудовании человек может оградить себя от внешнего пространства, максимально защищаясь от суеты. В 2004 году подобные эксперименты проводились и в европейских компаниях, не учитывавших разработки американцев и выпускавших собственное оборудование. Были выпущены необычные «спальные капсулы», а организация либо продажа места для дневного сна - новое направление в современном бизнесе. Хотя изобретателями коконов и спальных капсул следует все же считать не американцев и не европейцев, а японцев, разработавших подобное оборудование еще тридцать лет назад.

Это было на тысячу градусов снаружи, вы могли видеть волны тепла, и это было похоже на город-призрак. Исчезающий акт смешивает и раздражает посторонних, ориентированных на повестку дня, и давно превратил испанцев в прикладом ленивых шутов. Тем не менее, путешественники, которые выходят из цепи сумасшедших собак и англичан и занимают время, чтобы побаловать образ жизни сиесты, могут обнаружить, что это испанцы, которые в последний раз смеются.

Взять длинный перерыв в середине дня не только здоровее, чем обычный обед; исследователи сна обнаружили, что испанский биоритм может быть настроен более близко к нашим биологическим часам. Исследования показывают, что люди являются «двухфазными» существами, требуя дней, разбитых на два периода сна, а не один на один Вы теряете «монофазный»сдвиг. Некоторые люди испытывают трудности с бодрствованием, выполняя любую задачу между четвертями и днем.

Сейчас «спальные коконы» нашли широкое применение в компаниях, сотрудники которых постоянно испытывают сильное напряжение, — на фондовых биржах, в банках, в тренажерных залах, офисных центрах, больницах, университетах. В настоящее время большой интерес к необычным «спальным коконам» стали проявлять и аэропорты. Нововведения сначала были применены в канадском аэропорту в Ванкувере, руководство которого еще в 2005 году решило приобрести три «спальных кокона», предлагая их своим клиентам для осуществления экспресс — сна.

Сначала, для привлечения внимания пассажиров, путешествующих первым классом, коконы для сна предоставлялись совершенно бесплатно, а сейчас за пятнадцатиминутный отдых в таком коконе измученным пассажирам обойдется 15$, хотя постоянные клиенты аэропорта всего за 30$ могут приобрести месячный абонемент для релаксации и отдыха в местах непродолжительного сна. Совсем недавно компания «MetroNaps Australia» открыла новый центр дневного отдыха в Сиднее, внутри современного финансового центра. Незадолго до его открытия официальные данные по Австралии показали убыток в 1,7 миллиардов долларов, торможение экономического развития государства в силу недосыпания сотрудников, и связанных с этим их ошибочных действий.

Автор Ольга Салий