Что кушать на первых неделях беременности. Ежедневное меню для беременной женщины

Благоприятное течение беременности зависит в том числе от питания женщины, поэтому желательно как можно раньше пересмотреть рацион. Благодаря потреблению пищи, женский организм получает вещества, необходимые для тканей всего организма, которые при беременности постоянно обновляются, а также для «строительства» организма самого плода.

Правильное питание при беременности не предусматривает диет, однако ограничиться от употребления некоторых продуктов все же стоит. Диета запрещена поскольку из-за нее снижается уровень поступления килокалорий в организм, необходимых для производства энергии. Вместе с пищей женщина получает также полезные вещества участвующие в обеспечении нормального функционирования внутренних органов. Снижение уровня этих веществ негативно сказывается на общем формировании плода, а в особо сложных случаях может привести к развитию патологий.

Уровень расходуемой энергии при беременности находится в диапазоне от 2500 до 2800 ккал, тогда как в обычном состоянии он не превышает 2000 ккал. Нормальная работа всех систем организма женщины и процесс формирования плода, в первую очередь, обеспечивается за счет количества употребляемых белков, жиров, углеводов, железа, кальция, фосфора и фтора. Но наиболее существенную роль при беременности играют белки, поэтому этому вопросу специалисты всегда уделяют особое внимание.

Белки в рационе питания беременной

Белки, как главный строительный материал, служат для формирования новых тканей и органов плода. Во время вынашивания ребенка женщине важно увеличить количество потребляемых белков начиная со 2 половины беременности - в это время стартует процесс активного внутриутробного роста плода. Организму будущей мамы начиная с 5 месяца беременности необходимо получать минимум 96 г белка в сутки, со временем данный показатель постепенно увеличивается до 100 г. 60% всех белков должны иметь животное происхождение: 30% отводится на мясо и рыбу, 25% - молочные продукты, 5% - яйца, а 40% остальных белков организм обычно добирает из фруктов, овощей, бобовых и каш. Необходимо учитывать, что исключительно растительное меню для беременной не может обеспечить достаточный уровень калорийности.

Белки в организме отвечают за рост и развитие плода, формирование защитной оболочки - плаценты, состояние матки и молочных желез женщины. Кроме этого, запасы белка в женском организме будут впоследствии использоваться при кормлении грудью. Не последнюю роль белки играют в процессе транспортировки других полезных микроэлементов и витаминов (например, участвуют в процессе усвоения организмом железа и кальция). Белки - это защита организма беременной, поскольку из них состоят антитела, предназначенные для борьбы с бактериями и вирусами, обеспечивается нормальная работа кровеносных систем -свертывающая и противосвертывающая. При нормальном содержании белков в организме не должно происходить сильных кровотечений и возникать тромбообразования. Более того, они обеспечивают нормальное поддержание осмотического давления плазмы крови, благодаря чему жидкая часть крови не покидает сосуды.

Недостаток белков при беременности проявляется такими симптомами, как , а также увеличение показателя гемоглобина и гематокрита. Более того, дефицит белка способствует появлению отеков, повышению артериального давления, и даже развитию преэклампсии и эклампсии.

Роль полезных веществ в питании беременной

Жиры

Важную роль в формировании плода играют не только белки, но и жиры. В норме, женщина должна за сутки потреблять не менее 80 г жиров, 30% из которых имеют растительное происхождение. Чтобы восполнить суточную потребность в жирах, беременной необходимо употреблять 25-30 г растительного масла, но обязательно нерафинированного. Более того, жиры - это один из главных источников полиненасыщенных жирных кислот. При дефиците этого компонента в организме плода происходят различные нарушения - развивается патология сетчатки глаза и заболевания головного мозга. Стоит отметить, что при помощи жиров усваивается жирорастворимые витамины A и D.

Углеводы

Углеводы в рационе питания беременной играют неоценимую роль - это главный источник энергии. Больше всего полезных углеводов содержится в хлебе, приготовленном из грубых сортов пшеницы, хлеб также богат витаминами группы В. При вынашивании ребенка возрастает потребность в углеводах до 400 г в день. Однако, либо склонностью к нему, необходимо строго контролировать ежедневное потребление хлебобулочных изделий. Лучше стремиться к тому, чтобы получать необходимое количество углеводов за счет крахмала, которого много в ржаной муке грубого помола. В сутки будет достаточно употреблять 50 г ржаного хлеба, чтобы восполнить потребность организма крахмалом на 70%, а остальные 30% вещества получать из фруктов.

Железо

Железо в рационе питания беременной играет особую роль. Как правило, в большей степени оно поступает в организм из мяса, поэтому полное удовлетворение потребности в данном микроэлементе происходит за счет «гемового» железа. Имеется ввиду железо, которое может содержаться только в мясных продуктах, и отвечающее за все важные обменные процессы - образование новых клеток крови и обеспечение работы мышц. В среднем, организм усваивает из 100 г мяса столько железа, сколько содержится в 2 кг яблок, а поскольку съедать такое количество яблок ежедневно не реально - нельзя исключать из рациона питания мясные продукты. Вследствие недостаточного количества поступаемого в организм железа (снижение уровня гемоглобина в крови) и проблемы с процессом обеспечения кислородом тканей плода и матери ().

Кальций

Кальций - еще один незаменимый микроэлемент для организма беременной женщины. Достаточное количество кальция у будущей мамы обеспечивает нормальное формирование костной ткани у плода, тогда как недостаток элемента может привести ко многим отклонениям. Например, могут разрушиться или деформироваться формирующиеся кости ребенка, у женщины обычно или остеопороз - размягчение костной ткани, наблюдается повышенная ломкость костей. Именно поэтому в рацион питания будущей мамы необходимо обязательно включить такие продукты, как молоко, кефир, сметана, ряженка, творог и сыр. 100 г сыра, либо 0,5 л молока восполняют суточную потребность организма в кальции. Обратите внимание на полезные во время беременности.

Беременной женщине ежедневно требуется употреблять до 1,5 г фосфора и 0,45 г магния. Данные микроэлементы обеспечивают нормальное формирование костей и нервной системы у плода, также они оказывают влияние и на многие другие процессы. Фосфор в большом количестве содержится в горбуше, скумбрии, печени трески, сушеных грибах, зеленом горошке, икре кеты и черной зернистой икре. в необходимом объеме можно получить из блюд, приготовленных из морской капусты, овсяной крупы, фасоли, пшена, гороха, гречневой и перловой круп, скумбрии, кальмаров и яиц. Более того, магния много в арбузах, пшеничных отрубях и урюке.

Главные принципы питания при беременности

Во время беременности женщине стоит использовать одно правило: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с сильным ощущением тяжести в желудке от переедания. А это значит, что питание должно быть дробным - частые небольшие порции. Идеально принимать пищу 5-6 раз в течение суток, а последний прием завершить за 3 часа до сна. Есть позже не рекомендуется, но в случае сильного чувства голода можно перекусить чем-то легким, выпить стакан молока или кефира, съесть грушу или яблоко. Такая культура и привычка питания даст ощущение легкости и уменьшит риск набора лишнего веса.

Необходимо отказаться от маринованных продуктов, жареной пищи и копченостей. Лучше всего отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, тушеной, запеченной или сваренной. Продукты должны быть свежими, без консервантов, красителей, большого количества соли и прочих вредных химических добавок для улучшения вкуса. Вполне естественно, что беременная может иногда позволить себе есть консервированные продукты и колбасы долгого хранения, но их выбор и количество необходимо строго контролировать и ограничивать. Стоит ограничить употребление фаст-фуда и по мере возможности вообще от него отказаться.

Особенности питания беременной по неделям

• 1- . Срок наступления беременности гинекологи рассчитывают от первого дня последних месячных, именно поэтому принято считать первые пару недель акушерского срока, временем, которое предшествовало самому зачатию. Процесс планирования беременности является наиболее ответственным периодом, он оказывает значительное влияние на здоровье будущего ребенка и отсутствие каких-либо патологий при беременности. Поэтому на 1-2 неделе необходимо увеличить потребление фолиевой кислоты. Специалисты могут порекомендовать принимать специальные капсулы с данным веществом, но есть возможность получать ее и другие витамины из нормальных продуктов. Фолиевой кислотой богаты зелень, зерновые культуры, рыба и листовой салат. Не менее важно употреблять больше овощей и фруктов желтого цвета, отказаться от употребления большого количества сладостей и мучных продуктов. В целом, умеренное и комплексное питание, позволит избежать проблем с ожирением, снизит риск развития токсикоза.
• . Рацион питания в самом начале беременности важен тем, что буквально каждые 7 дней у плода начинает формироваться новый орган или система. Поэтому возникает потребность в большом количестве витаминов и питательных веществ, к тому же она постоянно изменяется. 3 неделя отвечает за прикрепление оплодотворенной яйцеклетки к стенкам матки и начало процесса формирования плаценты и плодной оболочки. Полноценное формирование плода и вспомогательных систем требует большого количества кальция, который можно найти в молочных продуктах, брокколи, фруктовых соках, зеленых овощах. Кроме кальция беременной необходимо включить в свой рацион продукты, богатые магнием, например, индейку, свинину, миндаль, овсянку, яйца, изюм, бананы, морковь и шпинат.
• . Рацион питания беременной на 4 неделе, мало чем отличается от предыдущей, но уже возникает необходимость полностью , кофеиносодержащих продуктов и крепкого чая. Пить его стоит только с разрешения личного гинеколога и крайне осторожно. Иногда специалисты могут разрешать пить кофе, если у беременной регулярно понижено давление, но напиток в любом случае запрещен в вечернее время.
• . На этом сроке вынашивания может появиться . Будущая мама может облегчить свое состояние с помощью коррекции ежедневного меню. Рекомендуется заменить яйца, мясо и другие продукты животного происхождения на орехи, сою и прочие бобовые. Свежее молоко отлично заменит твердый сыр, либо йогурт с небольшим количеством добавок в виде кусочков фруктов и изюма. Стоит увеличить потребление моркови, манго и абрикоса.
• . На этой неделе токсикоз набирает полную силу, поэтому чтобы облегчить состояние беременной необходимо каждое утро съедать сухарик, несладкий крекер или печенье. Рекомендуется делать это сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе срока важно пить больше жидкости - минимум 8 стаканов чистой воды в сутки, а также съедать по горсти изюма.
• . Будущая мама в это время может испытывать дискомфорт и определенные проблемы с работой кишечного тракта. Именно поэтому ей рекомендуется исключить из рациона питания те продукты, которые могут провоцировать газообразование в желудке и кишечнике, например, избегать есть капусту, горох и другие бобовые. Кроме этого, стоит ограничить потребление тех продуктов, которые могут «крепить», а разнообразить меню можно черносливом, свежим кефиром и тому подобными продуктами.
• 8- . На 8 неделе с токсикозом отлично поможет справиться чай с корнем имбиря, также стоит есть больше орехов. 9-10 неделя формирования эмбриона требует большого количества клетчатки, поэтому рацион питания следует обогатить цельнозерновыми кашами, хлебом из пшеницы грубого помола, бурым рисом и прочими продуктами содержащими клетчатку.
• 11- . К моменту окончания 1 триместра питание должно быть особенным. Для организма женщины это наиболее сложное время, поэтому необходимо прислушиваться к собственным ощущениям и разумно удовлетворять потребности. Желание съесть какое-нибудь конкретное блюдо подскажет какого микроэлемента не хватает организму. Как правило, все ощущения матери провоцируют потребности формирующегося организма ребенка, но в любом случае не допустимо ударяться в крайности, переедать или принимать в пищу не совместимые продукты.
• 13- . Главный принцип правильно питания будущей мамы во 2 триместре заключается в обильном потребление белков. Также важно увеличить количество потребляемых в сутки килокалорий. К прииеру, если в 1 триместре беременной достаточно съедать от 2400 до 2700 ккал в сутки, то с 4 месяца необходимо съедать минимум 2700-2900 ккал ежедневно.
• 16- . 6 месяц вынашивания ребенка предполагает употребление продуктов, которые могут способствовать развитию органов зрения и слуха у плода. Имеется ввиду то, что рацион питания должен включать большее количество витамина А и бетокаротина. Данные вещества содержатся в капусте, желтом перце и моркови. Важно отметить, что витамин А может усваиваться только вместе с жирами.
• 25- . На этом сроке беременности особенно важно соблюдение принципа дробного питания. Матка значительно увеличивается в размерах, начинает занимать больше места в брюшной полости и давит на желудок. Следовательно, уменьшается объем желудка и ему становится трудно вмещать в себя и переваривать привычный объем пищи. Как правило, данное состояние вызывает изжогу, даже при соблюдении дробного питания. Поэтому лучше всего отказаться от газированных напитков и кофе, которые могут провоцировать дискомфорт. В целом, питание в 3 триместре должно быть максимально разнообразным, удовлетворяющим увеличенные потребности плода.
• 29- . У плода на 8 месяце срока происходит формирование костей и закладываются зубы, поэтому будущей маме важно употреблять как можно больше кальция. Более того, в это время головной мозг будущего ребенка требует жирных кислот, которые также важны и для усвоения кальция. На этом сроке у мамы и ребенка может развиться анемия при недостатке в организме железа, во избежание рекомендуется включить в рацион питания больше жирной рыбы, орехов, красного мяса, темно-зеленых овощей и семечки.
• 35- . Питание женщины на последнем месяце срока должно помогать укреплению организма, подготавливая к родам. Поэтому необходимо увеличить количество потребляемых углеводов, как главного источника энергии для любого организма. В рацион стоит включить больше каш и свежих овощей.

Меню для беременной на каждый день

• В 1 прием пищи можно съесть тост из черного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, сваренное куриное яйцо и выпить стакан кефира.
• Во 2 прием - порцию салата из свежих овощей и зелени, выпить стакан некрепкого чая.
• 3 прием пищи должен быть более сытным - съесть отварное куриное филе с картофелем, одну грушу или яблоко, выпить стакан йогурта или кефира.
• Для 4 приема пищи подойдет тост с джемом или маслом и стакан свежего сока.
• 5 прием пищи может включать блюдо из бурого риса с отварной рыбой, салат из свежих овощей и чашку чая.

Правила питания при наличии патологий

Питание при анемии должно содержать продукты, в составе которых есть железо. Более того, необходимо учитывать правила сочетания определенных продуктов при приготовлении пищи. На процесс всасывания организмом железа влияет способ приготовления и сочетания разных продуктов. Женщина с анемией должна не только проконсультироваться с врачом на счет медикаментозного лечения, но и расспросить о соответствующей диете.

Ожирение, которое развилось на фоне вынашивания ребенка также предполагает определенный подхода при формировании рациона. Недопустимо , любые ограничения может вводить только лечащий врач. Вследствие неправильно подобранной диеты для похудения могут развиться различные патологии как у ребенка, так и матери. Больше всего вредят беременным монодиеты и диеты с длительным голоданием. Они сильно истощают организм и приводят к , а процесс восстановления организма и восполнение запасов питательных веществ потребует длительного времени. Стоит отметить, что не всегда удается полностью компенсировать тот вред, который был оказан ребенку при соблюдении диеты.

Что особенно опасно при неправильном питании

Первой на неправильное питание при беременности реагирует печень женщины. Как правило, она остро отзывается изжогой на жирную и острую пищу, кроме этого, может возникнуть слабость или сильная тошнота. Переедание на любом сроке может вызвать сильную рвоту, сопровождающуюся спазмами в желудке и других органах, увеличивая риск начала . Употребление копченых и соленых продуктов обычно провоцирует задержку жидкости в тканях организма, что вызывает опасно повышенное давление. В норме, беременная должна полностью исключить консервы, особенно мясные и рыбные, так как в них содержится опасное для организма количество антибиотиков с консервантами.

Во время беременности опасны различные блюда из деликатесов и экзотических фруктов. Подобные продукты могут спровоцировать сбой в работе желудочно-кишечного тракта, вызвать симптомы аллергической реакции или сильное расстройство желудка. Весной не рекомендуется спешить пробовать первые фрукты, овощи и раннюю зелень, так как в них может содержаться много вредных веществ - токсинов и нитратов. Следует отметить, что в конце лета и осенью некоторые овощи и фрукты могут быть излишне витаминизированы, поэтому будут опасными в 1 триместре беременности. Употребление подобных продуктов способствует усилению иммунных процессов в организме женщины, что негативным образом сказывается на развитие плода. На любом сроке беременности опасно употреблять много рыбной икры, креветок и морской капусты - в них содержится много йода, и этот переизбыток может вызвать и аллергическую реакцию.

Питание в кафе и ресторане

В заведениях общественного питания беременной необходимо отказаться от блюд из сырой рыбы и плохо прожаренного мяса (суши, устрицы, стейки и мясо по-татарски), отдавая предпочтение только тем продуктам, которые прошли термическую обработку. Стоит уточнить состав соусов и подлив, так как некоторые из них могут содержать сырые яйца. В таких десертах, как суфле, мусс и охлажденное какао также может содержаться сырой белок.

Питание в дороге

Планируя поездку необходимо позаботиться о приготовлении продуктов заранее и в дороге не пропустить время обеда и легких перекусов. Беременная женщина теряет энергию слишком быстро, поэтому даже за несколько часов рискует истощить свой организм. Поэтому перед любой поездкой, даже на общественном транспорте, необходимо перекусить и взять что-то с собой, к примеру яблоки, груши, сухофрукты, бананы и орехи. Для длительного путешествия можно заготовить бутерброды и салат с макаронами. Чтобы избежать обезвоживания от долгого пребывания в душном поезде или самолете, важно всегда иметь при себе чистую воду и фруктовый сок.

Питание на работе

Справиться с чувством голода на рабочем месте помогут нарезанные овощи - сладкий перец, морковь, или даже початки молодой кукурузы, которые можно хранить в герметичном контейнере. Не забывать о свежих фруктах - лучше выбрать несколько разных видов, чем съесть большое количество одного вида, также запастись орехами (миндаль и кешью), сухофруктами, хлопьями, сухариками и злаковыми батончиками.

В обеденный перерыв лучше съедать блюда, приготовленные дома, чтобы обеспечить сохранение баланса витаминов. Например, делать бутерброды из разных сортов хлеба, листьев салата, тертой моркови и брюссельской капусты. Беременная может готовить заранее суп, либо приобретать готовое блюдо в картонной упаковке, предварительно ознакомившись с составом. Очень удобно и вкусно готовить для обедов печеный картофель, он кстати, является отличным источником энергии, витаминов и клетчатки. Салаты лучше всего делать из нескольких свежих ингредиентов со злаками или пастой. На работе в обед рекомендуется съедать кусочек хлеба вместе с овощным салатом. Иногда, в обеденный перерыв, можно съесть небольшой кусочек пиццы с овощным наполнителем и избегая слишком жирной начинки и сыра. В любом случае, лучше всего организовывать комплексный обед из разных типов блюд и свежих продуктов, а также сдерживаться и не переедать.

Многие женщины часто обещают себе начать новую жизнь «с понедельника»: заняться физическими упражнениями, чаще бывать на воздухе и, конечно же, перейти на здоровую и полезную пищу. Однако наши обещания зачастую остаются невыполнимыми: не хватает силы воли, характера, времени и еще много чего.

Беременность – это именно то время, когда наконец-то можно выполнить все данные себе и близким обещания относительно собственного здоровья. Мечтали бросить курить, но не получалось? А теперь волей-неволей придется оставить эту дурную привычку, ведь курение наносит непоправимый вред здоровью будущего малыша. Хотели больше времени проводить на свежем воздухе? Теперь это – не прихоть, а необходимость: свежий воздух очень нужен вашему ребенку для правильного развития. Планировали ходить пешком хотя бы пару остановок в день? Вот и ходите, причем не по людным тротуарам, а по тихим паркам и скверам.

Что касается правильного питания, то беременной женщине жизненно необходимо употреблять исключительно полезные и «правильные» продукты. Ведь нездоровая пища может легко привести к возникновению отеков и запоров, стать причиной появления лишних килограммов.

Питание во время беременности по месяцам и по неделям заметно различается: ведь для правильного развития младенца в разные периоды беременности необходимы различные питательные вещества.

Прежде чем вы узнаете, как правильно наладить питание во время беременности по месяцам и по неделям, давайте остановимся на общих правилах питания для беременных женщин.

Как должна питаться беременная женщина?

Вы должны есть часто, но понемногу. Лучше разделить весь дневной рацион на 5-6 частей. Запомните: лучше немного не доесть, чем переесть и ощущать тяжесть в желудке. Исключите из своего рациона жареное, копченое, маринованное. Отдавайте предпочтение вареным, пареным, запеченным и тушеным блюдам.

Старайтесь не есть после 6 часов вечера, а если проголодались – выпейте стакан кефира, съешьте пару яблок или других фруктов.

Очень важно понимать, что нет никакой необходимости пичкать себя насильно нелюбимой едой. Если вам не нравится какой-то продукт, например, вы не переносите творог, то, несмотря на всю его полезность, именно вам он пользы не принесет. Лучше замените его чем-то другим, к примеру, сыром или простоквашей.

Беременность по неделям : питание по правилам

1 и 2 неделя

Если вы планируете беременность, то правильно питаться нужно начинать уже сейчас. Даже если вы не уверены, что беременность наступила.

Первым делом откажитесь от всевозможных блюд фаст-фуда, а также постарайтесь ограничить потребление мороженого.

Зато необходимо увеличить потребление фолиевой кислоты: позаботиться об этом следует еще до наступления беременности. Можно купить препарат в аптеке, а можно отдать предпочтение натуральным продуктам, содержащим фолиевую кислоту: зерновым и зеленому листовому салату.

Попытайтесь отказаться от жирной пищи, а также от сладостей. Это поможет избежать раннего токсикоза.

Вам полезны фрукты ярко-желтого цвета (персики и манго, дыня), тосты с сыром и злаками, йогурт с ягодами.

3 неделя

Вам необходим кальций: молочные продукты, фруктовые соки, зеленые овощи, брокколи. Не менее важны цинк и марганец: мясо индейки, нежирная свинина и говядина, миндаль, яйца, овсянка, морковь, шпинат, бананы, изюм, орехи – все это «кирпичики» для построения организма малыша.

4 неделя

Правильное питание при беременности по неделям – это не только употребление полезных продуктов, но и отказ от вредных. Например, 4-я неделя беременности – время, когда приходит пора отказаться от кофе.

5 неделя

Если вас начал мучить токсикоз, попробуйте заменить мясо, яйца и другие белковые продукты орехами, бобовыми и соевыми продуктами. Увеличьте потребление моркови, манго, абрикосов, а если неприятна даже мысль о молоке – замените его йогуртом или сыром.

6 неделя

Привыкайте начинать свой день с крекеров и сухариков, еще до того, как встанете с постели. Перед сном тоже нелишне подкрепиться – горстью изюма, например. Откажитесь от жирной пищи, а пить постарайтесь побольше – не менее 8 стаканов жидкости в сутки.

7 неделя

Нужно избегать продуктов, способствующих газообразованию: капусты, жареной картошки, чипсов.

8 неделя

Если токсикоз продолжается, пейте чай с имбирем, по утрам ешьте орехи.

9-10 неделя

Хлеб, макароны и рис белого цвета замените хлебом и макаронами из муки грубого помола, неочищенным рисом. И как можно меньше сахара!

11-12 неделя

Доверьтесь своему инстинкту: если вам хочется именно грудку цыпленка в сухарях – значит, именно эти продукты необходимы вашему малышу на данном этапе.

13-16 неделя

Развитие и построение скелета и тканей ребенка завершается, теперь приходит время для усиленного роста малыша. Вы должны обогатить свой дневной рацион примерно на 300 кКал, а это значит – съедать дополнительно к обычной пище яблоко, тост из муки грубого помола, а также выпивать стакан молока. Если начинают мучить запоры – пейте кефир.

16-24 неделя

Теперь у малыша начинает развиваться слух, зрение и другие чувства. Правильное питание при беременности по неделям подразумевает увеличение потребления в этот период капусты, моркови, желтого перца и других источников витамина А, или Бетакаротина.

24-28 неделя

Не удивляйтесь ощущению давления на желудок: до конца 2-го триместра матка растет, а значит, занимает в брюшной полости все больше места. Именно из-за этого может возникнуть также изжога. Ешьте часто, но понемногу, откажитесь от жирных и острых продуктов, не пейте кофе, алкогольные и газированные напитки. Не ешьте позже, чем за 3 часа до сна.

29-34 неделя

В это время малыш получает от вас еще больше кальция, способствующего развитию зубов и костей, еще больше жирных кислот, без которых невозможно развитие мозга, а также достаточное количество железа, которое предохранит ребенка от анемии после рождения. Если вас волнует правильное питание во время беременности по неделям, добавьте к своему меню орехи, жирную рыбу, красное мясо, семечки, йогурты и овощи темно-зеленого цвета. Не увлекайтесь пирожными и другими жирными сладостями. Чтобы не доставить своему малышу проблем в будущем в виде ожирения. Если вам хочется перекусить – отдавайте предпочтение каше, орехам или свежим фруктам.

35-40 неделя

Пора подкреплять свой организм, ведь совсем скоро ему предстоит нелегкая работа – рождение ребенка. Вам нужны сложные углеводы, которые являются основными источниками энергии для вашего организма. Ешьте хлеб из непросеянной муки, злаки, овощи – сырые или тушеные.

Напоследок – еще один совет: как говорили наши бабушки, если нельзя, но очень хочется, значит, можно! Это, конечно, не означает, что вы можете наедаться вволю маринованными помидорами, бужениной и копчеными окорочками. Все должно быть в меру. Несомненно, правильное питание беременных по неделям заставляет женщину желать съесть чего-нибудь солененького, копченого или жареного. Не отказывайте себе, доставьте своему организму эту маленькую радость – съесть жареное крылышко, кусочек бекона или пачку чипсов. Но – только иногда!

Для полноценного развития малыша и хорошего самочувствия будущей мамы, беременным необходимо придерживаться определенных правил питания. Кроме того, соблюдение всех рекомендаций поможет не только выносить здорового ребенка, но и сохранить фигуру стройной и красивой. Правильное питание для беременных – залог крепкого здоровья малыша и благополучного протекания беременности.

Основные принципы питания беременных

Ожидание ребенка – прекрасное время, чтобы перейти на здоровое питание и пересмотреть свои привычки. Перовое, что придется изменить – количество приемов пищи и перейти с 3-х разового питания на 4-5-ти разовое.

С увеличением количества приемов пищи, следует уменьшить объем порций. Будущей маме нет необходимости кушать за двоих – кроме лишних набранных килограммов и дополнительных проблем из-за избыточного веса во время родов это не принесет.

Питаться нужно часто и небольшими порциями.

Продукты должны быть только свежими и натуральными: никаких консервантов и синтетических продуктов. В рационе должны присутствовать свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые прекрасно справляются с проблемой запоров и способствуют нормализации работы кишечника, а также мясные, рыбные, молочные продукты – основные источники белка и профилактика анемии и недостатка кальция в организме.

Как правильно питаться при беременности

1. Не злоупотреблять большим количеством пищи, не переедать, чтобы не было ощущения тяжести в желудке. Не рекомендуется пропускать приемы пищи. При ощущении чувства голода – лучше сделать перекус в виде яблока или йогурта;
2. Необходимо завтракать сразу после пробуждения. Питательные каши: овсяная, гречневая, кукурузная, богатые микроэлементами и витаминами, идеально подойдут для утреннего приема пищи;
3. Разнообразное меню – важное условие питания будущих мам. Каждый продукт полезен и принесет только пользу ребенку. Употребление одних и тех же блюд может привести к недостатку тех или иных полезных и питательных веществ организме;
4. Следует ограничить в своем меню количество сладостей, кондитерских и мучных изделий. Сахар можно заменить полезным медом, конфеты – фруктами, изюмом, орехами;
5. Первая половина дня – лучшее время для приема белковой пищи, послеобеденное и вечернее время – прекрасно для употребления молочных, кисломолочных, а также растительных продуктов;
6. Правильное питание во время беременности подразумевает употребление достаточного количества воды, что позволит избежать отечности у беременных. Полезны ягодные морсы, компоты, кисели, отвар шиповника и некрепкий чай;
7. Отдавайте предпочтение еде, приготовленной на пару, тушеной, вареной или запеченной. Для жареной пищи используйте как можно меньше жира;

Важно! Злоупотребление мучными изделиями и выпечкой может вызвать брожение в кишечнике и привести к дискомфорту и неприятным ощущениям.

Правильное питание беременной женщины: меню

Завтрак :

В качестве первого приема пищи после пробуждения подойдут мюсли с молоком с различными злаками, кусочками фруктов и ягод, орехами. Такой завтрак насытит организм, зарядит энергией и обеспечит кальцием и фосфором.

Также будут полезны свежие сезонные фрукты, залитые домашним йогуртом или замороженные, которые при разморозке не теряют своих полезных свойств. Разнообразные каши, яйца в любом виде, тосты: с творогом, сыром, беконом, овощами, творожные запеканки станут отличным завтраком и обеспечат правильное питание при беременности.

Второй завтрак :

Второй завтрак – перекус до обеда фруктами, йогуртом, молочным коктейлем с добавлением кусочком фруктов или горстью орехов и сухофруктов.

Обед :

Обед – полноценный прием пищи. Включайте в рацион супы, отварное, запеченное или тушеное мясо, полезна рыба. На гарнир подойдет отварной картофель, тушеные овощи, вермишель или паста. Не забывайте о витаминных салатах с оливковым маслом, зеленью. После обеда можно выпить стакан сока, компота или травяного чая.

Полдник :

Полдник позволяет утолить чувство голода перед ужином и зарядить организм энергией, справиться с послеобеденным сонным состоянием. Подойдут свежие овощные и фруктовые соки, кекс или булочка с медом или джемом, творожная масса или блюда из творога.

Ужин :

Для ужина замечательно подойдут тушеные блюда с мясом и овощами, рыбные блюда, блюда из яиц и свежие салаты. Также можно съесть булочку с молоком или йогуртом.

Второй ужин :

Второй ужин, как правило, приходится на более позднее время. Чтобы не нагружать желудок перед сном и утолить чувство голода поможет стакан теплого молока, можно с медом, кусочек сыра с сухим печеньем или горсть сухофруктов или орехов. Подойдут любые кисломолочные продукты: ряженка, йогурт, кефир.

Запрещенные продукты при правильном питании во время беременности в меню:

• следует избегать употребления в пищу полусырой рыбы и морепродуктов, например, суши;
• овощи и фрукты необходимо хорошо промывать под проточной водой, чтобы исключить заражение токсоплазмозом;
• Стоит избегать употребления во время беременности сорта сыра с плесенью (дор блю, камамбер), которые содержат в своем составе бактерию листерию, представляющую опасность для здоровья малыша.

Правильное питание во время беременности по неделям

Первые 4 недели беременности – время, когда будущая мама осознает, что теперь ей следует относиться к своему здоровью ответственнее: питаться по-другому. Следует отказаться от быстрых перекусов «на ходу», забыть о фаст-фуде(хот-догах, картофеле фри), копченостях, а переходить на овощные салаты, кисломолочные продукты и свежие фрукты.

Правильное питание при беременности на ранних сроках должно обеспечить организм беременной в достаточном количестве кальцием, необходимым для формирования крепких костей будущего ребенка. Кальцием богаты все молочные, кисломолочные продукты, особенно творог, зеленые овощи, брокколи.

Также организму будущей мамы необходим марганец и цинк, содержащийся в яйцах, овсяной каше, бананах, индейке, шпинате и моркови.

Токсикоз – частое явление у беременных, поэтому правильное питание в первом триместре беременности в период с 5 по 10 неделю заключается в исключении продуктов питания, которые могут спровоцировать рвоту. Это относится к высококалорийной и жирной пище. При тошноте следует питаться маленькими порциями, полезны лимон, квашеная капуста, отвар из шиповника, богатые витамином С, а также курага, особенно перед сном.

11-12 неделя беременности – период необычных вкусовых пристрастий в еде у беременных. Не стоит отказывать себе даже в самых смелых сочетаниях продуктов. хватает.

13-16 неделя время завершения формирования скелета плода. Употребление молока, творога, кефира пойдет на пользу будущему малышу.

Во время 17-24 недели происходит формирование и развитие органов зрения и слуха у ребенка. В эти недели полезны продукты, богатые витамином А. В больших количествах он содержится в капусте, моркови, в болгарском перце.

С 24 по 28 неделю будущие мамы могут испытывать неприятное чувство изжоги, которая связана с давлением желудка на матку, которая существенно увеличилась к этому сроку в размерах. Избегайте употребления жирной и острой пищи, соусов и приправ, откажитесь от газированных напитков. При изжоге полезны каши, особенно овсяная и гречневая, овощные нежирные супы-пюре, отварное мясо и тушеные овощи.

29 - 34-я неделя беременности – период формирования и развития мозга ребенка. В рационе должны преобладать красная рыба, молочные и кисломолочные продукты, орехи и яйца. Правильное питание для беременных в этот период особенно важно!

Начиная с 35 недели – время подготовки организма к будущим родам, ему нужна энергия. Источником энергии и укрепления организма являются свежие и отварные овощи. Следует уменьшить в рационе количество мясных и рыбных блюд, яиц, а также продуктов, богатых кальцием – перед родами кальций организму не нужен. Его избыточное количество приведет к затвердеванию костей черепа ребенка и затруднит его прохождение родовыми путями.

Важно! Больше внимания необходимо уделить употреблению растительных жиров, заправлять растительным маслом салаты, добавлять к овощам. Растительное масло способствует повышению эластичности мышц и отличная профилактика геморроя.

Беременность – время, когда женщина может позволить в своем рационе все, но соблюдать меру, придерживаясь основных правил питания. Организовав правильное питание при беременности по неделям, женщина не должна отказывать в себе в маленьких удовольствиях – источнике позитивных эмоций, так необходимых малышу.

Первые месяцы беременности – один из важнейших этапов вынашивания ребенка. В этот период необходимо не только соблюдать строго определенный образ жизни, прививая себе новые привычки, но и правильно питаться. Именно в это время женщины страдают от такого малоприятного явления, как токсикоз. Привычные продукты могут вызывать приступы тошноты, а то, что раньше совершенно не нравилось – может показаться изысканным деликатесом. Но иногда придется пересиливать себя, отказываясь от вкуснятины в пользу продуктов, необходимых любой беременной женщине.

В течение первых трех месяцев с начала беременности ребенок очень активно развивается, преобразившись к 14 неделе в настоящего человечка. В этот период происходит формирование большинства систем. На протяжении 1 триместра у ребенка образуется сердце, качающее кровь, формируются органы. Эти процессы вызывают повышенную потребность растущего младенца в витаминах и микроэлементах.

Все, что требуется плоду для нормального развития своих органов и систем, забирается из организма матери. При недостатке жизненно важных веществ, поступаемых с пищей, в первую очередь начнет страдать организм женщины – она будет плохо себя чувствовать, постоянно испытывать слабость, утомляемость. Кожа приобретет нездоровый оттенок, волосы будут выпадать, а зубы станут слабыми и подверженными различным заболеваниям.

В не меньшей степени плохое питание будет сказываться и на здоровье малыша. Нехватка микроэлементов и витаминов приведет к нарушениям в развитии органов, возникновению врожденных патологий, замедлению роста. Именно поэтому рацион беременной женщины на ранних сроках должен быть богат витаминами и минеральными веществами.

Общие правила питания

Чтобы ребенок нормально развивался, а здоровье его было крепким, важно уделять внимание не столько объему потребляемой пищи, сколько ее качеству. И самое главное правило здесь – сбалансированное питание. Ежедневный рацион беременной должен содержать пищу, в которой много питательных и биологически активных веществ, витаминов, пищевых волокон.

На столе будущей мамы должно быть полноценное меню, включающее рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, углеводы и жиры. При этом количество потребляемых калорий должно быть примерно таким:

• 30% калорий – жиры. Лучше, чтобы они поступали не из мясных блюд, а из сливочного масла, орехов, молочной продукции;
• 15% калорий – белки. Сюда входят: рыба, мясо, яйца, молочные продукты, орехи, горох и прочие бобовые;
• 50% калорий – углеводы. Для их поступления в организм рекомендуется употреблять фрукты, рис, макаронные изделия, картофель, каши – например, овсяные и гречневые.

Правильная организация питания на ранних сроках беременности поможет еще и бороться с токсикозом.

Для этого необходимо придерживаться следующих правил:

1. Употреблять пищу нужно каждые 2-3 часа, порции при этом должны быть небольшими.
2. В перерывах между едой следует пить достаточно жидкости – не менее полутора литров в день, желательно негазированную воду.
3. Первый раз за день поесть нужно прямо не вставая с постели. В качестве такого «перекуса» могут служить крекер, сухарики или стакан кефира.

Диета

Первые 10-12 недель будущей маме требуются следующие продукты:

Из напитков следует отдавать предпочтение свежим сокам из овощей и фруктов, чистой негазированной воде, морсам и компотам. Не рекомендуется пить соки в пакетах и газировку из-за того, что в них много консервантов и прочих добавок. Напитки с содержанием кофеина (чай, кофе) нужно исключить или свести их употребление к минимуму.

Какие витамины требуются на ранних сроках беременности

Чтобы плод развивался полноценно, в организм матери регулярно должны поступать следующие витамины и микроэлементы:

На ранних сроках беременности строго не рекомендуется употреблять пищу из фаст-фуда: хот-доги, гамбургеры, чизбургеры и прочее. Потребуется отказаться от чипсов, копченостей, газированных напитков, кетчупов и других соусов, поскольку все эти продукты неблагоприятно сказываются на организме развивающегося ребенка.

Видео - Топ 20 продуктов необходимых в первый триместр беременности

Находясь в интересном положении, женщины задумываются о правильности своего питания. Пища, поступившая в материнский организм имеет как положительное, так и отрицательное воздействие на здоровье и развитие малыша. Питание при беременности должно быть максимально разнообразным. Не стоит садиться на строгую диету, достаточно придерживаться небольших рекомендаций по корректировке своего рациона.

Значение правильного питания

Витамины, минералы и другие нутриенты необходимо балансировать на протяжении всего срока вынашивания малыша. Поскольку правильное питание во время беременности обеспечивает:

1. нормальное функционирование материнского организма;
2. полноценное питание эмбриона, удовлетворяя его потребности;
3. рост и формирование плаценты;
4. набухание молочных желез;
5. длительную и достаточную лактацию.

Также во время беременности, у ребенка внутриутробно закладываются умственные и физические способности. При дефиците в питании тех или иных веществ возможны отклонения:

• рождение ребенка с аномалиями и пороками развития;
• снижение жизнеспособности новорожденного;
• слабая иммунологическая защита;
• сниженный интеллект;
• нарушение концентрации и внимания;
• раннее проявление наследственных заболеваний;
• снижение продолжительности жизни.

Первый триместр

Питание на ранних сроках беременности не требует резкой корректировки. Не надо экстренно менять свой образ жизни и вкусовые привычки. Достаточно тщательнее следить за качеством продукции и соблюдать несколько моментов:

1. Прием фолиевой кислоты. Витамин B9 особенно важен в первом триместре беременности , он необходим для роста и развития органов и тканей, влияет на формирование нервной системы. Основными источниками являются: бобовые, капуста, свекла, соя, сыр, морковь и другие;
2. Не стоит питаться за двоих. Энергетические потребности малыша не столь высоки, а переедание высококалорийных продуктов приведет к избыточному весу;
3. Избавиться от утренней тошноты во время беременности поможет съеденный натощак сухарик или галетное печенье и стакан воды без газа. Во время беременности отдавайте предпочтение печеным, вареным и пареным блюдам. При рвоте организм теряет минеральные вещества, поэтому не стоит полностью отказывать от подсоленных блюд.

Полноценное питание в первый триместр беременности является основополагающим для профилактики выкидышей. Полезные вещества снижают риск мертворождения и предпосылки уродств.

Второй триместр

В этот период плод начинает интенсивно расти. Функциональной активности достигли сформировавшиеся органы. Суточная потребность возрастает до 2500 ккал. Организм беременной начинает работать в усиленном режиме, поэтому высока вероятность появления изжоги и запоров. Чтобы избавиться от этих проблем, питание беременной во втором триместре должно быть обогащено следующим элементами:

• Кальций и витамин D. Они являются основополагающими в формировании костной, мышечной и нервной ткани. Дефицит, напротив, приведет к задержке роста плода. Молочные продукта, яйца, печень морской рыбы следует включить в свой рацион.

К нарушению пищеварения приводят продукты, сложно усваиваемые организмом: булка, манная каша, какао, фаст-фуд, газировка, а также жаренные и острые блюда. От этих продуктов питания стоит отказаться полностью;

• Железо. Снижение уровня гемоглобина в медицине трактуется как анемия. Возникает она из-за недостатка железа в крови. Для профилактики и лечения стоит добавить в рацион питания мясные продукты, яйца и овощи. Для наилучшего всасывания железа в кровь, продукты рекомендуется комбинировать с ягодами и фруктами, богатыми витамином С (шиповник , клюква, смородина). Подробнее об анемии при беременности >>>;
• Клетчатка. Постоянно растущая матка беременной, сниженная перистальтика кишечника провоцируют появление запоров. Богатые клетчаткой свежие овощи и фрукты должны составлять основу суточного рациона.

Читайте подробнее:

• Фрукты во время беременности >>>
• Овощи при беременности >>>

Третий триместр

Будущей мамочке пора снижать калорийность пищи. Интенсивный рост плода сменяется приличным набором в весе. Чтобы обеспечить правильное питание беременной в третьем триместре , следует придерживаться основных вышеизложенных рекомендаций.

Уменьшить энергетическую ценность еды можно, ограничив употребление простых углеводов и животных жиров. Для профилактики отеков, беременные проводят разгрузочные дни, но не чаще двух раз в неделю. Основу питания составляют яблоки, кефир и творог. Очистившись, организм восстанавливается и тонизируется.

Примерный рацион питания

Рацион питания беременной женщины должен быть полноценным и разнообразным. В качестве примера, можно составить такое меню:

Первый завтрак(7:30):

• яйца;
• кисломолочный напиток;
• свежие фрукты.

Второй завтрак (9:30):

• овощной салат с оливковым маслом ;
• молоко (чай с молоком);
• бутерброд с сыром;
• фрукты.

Обед (13:00):

• овощной салат;
• постный суп со сметаной;
• отварное мясо (птица, рыба) с овощами;
• фруктовый сок (свежевыжатый сок разбавленный водой 1:1).

Полдник(16:00):

• творожная запеканка;
• молоко или йогурт;
• свежие фрукты (ягоды).

первый ужин (18:30):

• овсяная или гречневая каша на молоке;
• свежие фрукты.

Второй ужин (20:30):

• салат без майонеза;
• бутерброд с вареной колбасой;
• кефир;
• зеленое яблоко;
• напиток шиповника или травяной чай .

Питайтесь разнообразно и правильно и все у вас и вашего малыша будет отлично!